こんにちは。

本日は活け蟹が入荷しましたのでもちろんお造り　甲羅焼きなども通常とおりご用意はしておりますが少し変わったメニューが登場します。

かにの肉厚な爪の部位を贅沢に剥き上げてスライスアーモンドを衣にして揚げます。

ナッツの香ばしい香りとカニ身の甘さがマッチして食感も面白くおいしいです。

見た目も迫力がありカニ料理という感じです。

是非お楽しみください。