みなさんこんにちわ。

本日の食材のご紹介はなまこです。

当店では下処理としてお茶で軽く茹でて柔らかくしたものを

使っています。

合わせるのはきゅうりと大根おろし、ポン酢と黒七味です。

シンプルですが、食材の味をしっかりと感じることができます。

お酒の肴でも箸休めの一品でもよろしいと思います。

是非一度お召し上がりください。