こんにちは。

本日はのどぐろの天ぷらのご紹介です。

あまり知られていない調理法ですが木の芽を挟んであげます。

噛むと木の芽の香りが口の中に広がりのどぐろのスッキリした脂が口の中いっぱいに広がります。

是非　塩　すだちでお召し上がりください。