こんにちは。

本日は高知の初カツオのご紹介です。

香味野菜をたっぷりと入れてニンニク　茗荷　生姜　自家製ポン酢でお召し上がりいただけます。

カツオは鮮度が命です。

是非とも先斗町　魯ビンのカツオのたたきをお楽しみください。

皮はパリッと臭みは全くなくおいしいです。

塩たたきも　すだちとお塩でもカツオはおいしく楽しめます。

是非