日別アーカイブ: 2023年3月5日

春酒

こんにちは。

三月になり春のお酒が入荷してきました。

新酒の熟成版やうすにごり ガスを感じるすっきりとしたタイプなどいろいろございます。

今回は丹後 竹野酒造の春蔵舞 すっきりガス感を残し青りんごの様な酸味を持つすっきり系

 

滋賀の七本槍 うすにごり

 

切れのある味にうすにごりのもろみのやさしさで角を丸くした感じの旨口

 

蒼空 京都伏見の柔らかくすっきりのうまみのあるおりがらみ酒

 

是非