京都・先斗町の京料理・和食「魯ビン(ろびん)」の公式ブログ
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鱧の白焼き
2023年6月21日
季節のおすすめ
robin-kyoto
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こんにちは。
本日は鱧の白焼きです。
備長炭で皮目はパリッと身はふんわり焼き上げます。
お塩 すだち わさび醤油で
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