こんにちは。

本日は蒸し暑くなってきましたのでうなぎのご紹介です。

備長炭で香ばしく焼き上げたうなぎを天ぷらに

旨味を凝縮した天ぷらでの調理したうなぎはまたこれも絶品です。

山椒と自家製の詰めたれをかけてどうぞ