こんにちは。

寒い日が続いてますね。

本日は北海道よりあんこうのあご肉のご紹介

しっぽの身は加熱すると小さくなるんですがこの部位は小さくなりません。

程よく弾力があり美味しいです。

是非ともお鍋と唐揚げでお楽しみください。