かきグラタン 2025年1月31日季節のおすすめrobin-kyoto Tweet こんにちは。 本日は牡蠣グラタンのご紹介です。 北海道産の牡蠣をたっぷり使ってお酒で炒めて牡蠣スープを自家製のホワイトソースで包み込みます。 熱湯殺菌したカキの殻に丁寧に詰め込んで温めて焼き上げて完成。 大葉を散らせてお楽しみください。 生カキもお楽しみいただけます。 是非