日別アーカイブ: 2025年3月13日

松葉カニ

こんにちは。

本日は兵庫津居山の松葉カニ

 

まもなく禁漁です。

 

お値段も物価高でみなさんお出かけしないのか下がってます。

1.2キロの大きな蟹がお安くお召し上がりいただけます。

一人15000円で二人で30000円ぐらいで松葉カニフルコースお楽しみいただけます。

お造り

焼かに

かに味噌甲羅味噌焼き

 

天ぷら

 

かにすきなべ

 

雑炊

 

本日は限定4匹

お早めにご予約ください。

 

 

北海道 あん肝

こんにちは。

本日はあんこうの肝

肝だけで2キログラム

大きなあんこうの肝

酒と塩で綺麗に掃除して 筋や血管をきれいに掃除します。

そのままでもいい塩梅で美味しいです。

酒を振って軽く塩してお楽しみいただきます。

自家製ポン酢

すだち

わさびしょうゆ

お好みで