子持ち鮎


こんにちは。

あんなに暑かったのにもう秋にあって風が冷たいですね。

本日は琵琶湖産の鮎が子持ちになってきましたので塩焼きや山椒煮にてお出しします。

時の移り変わりは早いもので秋はおいしいものが沢山です。

是非ご賞味ください。