こんにちは。
本日は松葉カニのメスのご紹介です。
年末の12月31日にて禁漁となっておりますが今年は海の状態がよくしけが少ないために漁は良好だったようです。
そのために年を越えても生簀に新鮮な背子カニが生きたまま残っているので注文すれば浜茹でで1日で到着します。
お味も塩加減も最高です。
しばらくは在庫あるみたいですので年末までの希少なこっぺ蟹が今年は1月末までお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
こんにちは。
本日でお正月休みも終了の方が多いのではないのでしょうか。
明日からは新年のあいさつ回りや接待 会食も多いと思います。
寒い日が続きますがお鍋のコースで皆さんと会食はいかがでしょうか。
先斗町 魯ビンではお鍋コースは
天然クエ鍋
ふぐ鍋
鴨鍋
地鶏鍋
金目鯛しゃぶさぶ鍋
のどぐろしゃぶしゃぶ鍋
牡蠣味噌鍋
ぶりのしゃぶしゃぶ鍋
かに鍋
あんこう鍋
すっぽん鍋
和牛しゃぶしゃぶ鍋
をご用意しております。
アンコウ 河豚は唐揚げ付きでふぐは焼き河豚も付きます。
すっぽん鍋コースはおいしいスープを茶わん蒸しでお楽しみいただき唐揚げも付きます。
いずれのコースも前菜5種盛り お造り盛り合わせが付きます。クエはお造りにクエお造りが入りすっぽんは肝造りもお楽しみいただけます。
最後は雑炊 うどんでお野菜と素材のうまさをお楽しみください。
是非