月別アーカイブ: 2019年1月

こっぺ蟹

みなさんこんにちわ。

本日は京都丹後産こっぺ蟹のご紹介です。

12月の末でメスのズワイガニは禁漁となります。

資源を未来の残す為に漁の期間が設けられています。

最終の漁で取れたものを直送で仕入れております。

食べ納めとなりますので是非お召し上がりください。

オスのズワイガニもご用意があります。

焼き、蒸し、天ぷら、フライ、アーモンド揚げ、甲羅焼き

様々の調理法をご用意しておりますのでご注文お待ちしております。

スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。

 

1月3日ランチ営業

おはようございます。

本日も寒さに負けず営業しております。

11時30分より営業開始となります。

初詣の後や新年のご挨拶のあとでも家族や気の合う仲間との

お食事に是非ご利用お願いします。

お昼限定のコース¥4500以外は夜のお食事をそのままご利用

いただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

ふぐ料理

こんにちは。

本日はお昼からの営業でただいまより夜の準備開始です。

本日はお正月にふさわしい食材のとらふくです。

てっさ ぶつ 焼き河豚 唐揚げなどご用意させていただいております。

今回のとらふぐには大きな白子が入っておりましたので湯引きポン酢 焼き白子 天ぷらにてお楽しみいただけます。

ありきたりな調理法ですがシンプルなのが一番。

素材のうまさ重視の食材です。

是非

1月2日ランチ営業

おはようございます。

改めましてあけましておめでとうございます。

 

本年もよろしくお願いいたします。

本日より明日までの2日間限定のお正月ランチ営業のご案内です。

 

本日はお昼は11時30分から営業をさせていただきます。

お正月の食材を盛り込んだ豪華な盛り込みや食材をご用意させていただいとります。

是非ともご家族 ご友人 などとお誘いあわせのうえご来店ください。

お待ちしております。

本日より橙の器にお造りを盛らせていただいております。

お正月の鏡餅の柑橘に使われる橙です。

お酒は金箔入りの純米大吟醸です。

京都丹後竹野酒造の行待杜氏渾身のお酒。

是非お楽しみください。

 

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。

本年もどうぞ先斗町 魯ビンをよろしくお願いいたします。

本年も皆様にお喜び頂けるように努力していく所存です。

どうぞよろしくお願いいたします。

本日は夕方16時30分から営業させていただきますので是非ご来店くださいませ。

明日2日 3日はともにお昼からの営業となりますので是非ご来店くださいませ。

本日はご来店のお客様にお屠蘇をご用意させていただいております。

新年らしく魂が屠り蘇り邪気を払い家内安全にという意味を込めまして。

是非お食事前にお楽しみください。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。