こんにちは。

本日は大人気のおこぜのご紹介です。

本日も徳島からやってきました。

300グラムから400グラムサイズのオコゼで3分の2はお造りで残りは骨せんべいと唐揚げにてお楽しみいただけます。

オコゼは白身で上品な脂でなめらかでぷりぷりの食感が楽しいお魚です。

自家製のポン酢と土佐醤油でお楽しみください。