日別アーカイブ: 2020年9月5日

にしん

こんにちは。

本日もお昼の営業が終わりこれから夜の営業です。

本日はお昼から沢山のお客様がご来店いただきましてありがとうございました。

夜は20時50分からの川床席空き席がございます。店内席は空き席が随時あります。

よろしくお願いいたします。

 

本日は北海道から新鮮なニシンが入荷です。

ニシンは青身になりますので鮮度が命です。

皮目を炙ってお造りで塩を当てて酢でしめても抜群においしいです。

ニシンは数の子で卵ばかり有名ですが身も最高においしいです。

サバや青魚がお好きな方は絶対に喜んでいただけると思います。

是非ご賞味ください。

 

9月のランチ営業

おはようございます。

本日より土曜日と日曜日と祝日はお昼からの営業となります。

今年は5月はコロナ禍でほぼ営業がでできなかったので9月は感染予防を徹底して安全に配慮して営業させていただきます。

 

昨年よりも川床は日よけの設置などで暑さ対策は万全です。

秋の太陽は日中は南から北に差し込むので南側に専用の日よけも秋には設置いたします。

お食事も秋らしい食材を満載に盛り込んだ会席弁当に梅そうめんと焼き茄子を添えてお召し上がりいただけます。

名残りの鱧をしゃぶしゃぶ 落としで

柔らかい鴨肉を季節野菜と京都のお葱で小鍋でお楽しみいただけます。

鱧のしゃぶしゃぶはオプションで松茸も足せますよ。

是非