牡丹鱧の椀物 2021年8月8日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は牡丹鱧のお椀物のご紹介です。 吉野葛を鱧に打ち湯にいれて牡丹にします。 今回は白瓜とジュンサイ 青柚子でお楽しみいただきます。 是非ご賞味ください。