こんにちは。

本日は海老と枝豆の真丈のご紹介です。

カツオと昆布で取ったお出汁でお椀をつくり、今回は海老と枝豆を種にして真丈をつくりました。

かつおだしの椀出汁の塩分加減と味付けが最高です。

是非

こんにちは。

本日は和牛のお寿司の食べ比べのご紹介です。

こんにちは。

本日は黒毛和牛のもも肉のローストビーフのお寿司と黒毛和牛の三角ばら肉の部位の食べ比べです。

モモのローストビーフはあっさりしていて柔らかく、三角バラは脂がとろける感じで食べれば一目瞭然です。

是非この機会にお試しください。