こんにちは。

本日は和牛と丸茄子を炭火で焼いてお楽しみいただくお料理です。

和牛はまだまだ暑い日が続きますのであっさりモモ肉で茄子は時期の丸茄子です。

さっと火を通して焼き上げます。

仕上げにバルサミコソースをかけてさっぱりお召し上がりください。

是非