こんにちは。

本日はこれからさらに美味しくなる鮎

備長炭で焼き上げてオリーブオイルとレモンでオイル蒸にします。

火にかけてじっくり8時間

骨もほろっと柔らかく鮎の味がおたのしみいただけます。

是非