日別アーカイブ: 2022年10月14日

冬瓜と湯葉の鶏そぼろあんかけ

こんにちは。

本日は10月のお昼営業でお出ししている前菜のご紹介です。

 

冬瓜と湯葉の鶏そぼろあんかけ

冬瓜を崩れないように炊き上げて湯葉と鶏そぼろのあんをかけて完成。

 

少し涼しくなっても昼間は暑いです。

お昼にぴったりのあっさり秋のメニューです。