こんにちは。

本日は秋が深まって冬の食材も出回ってきたこの頃です。

本日は和牛のもも肉の朴場焼きのご紹介です。

朴葉のいい香りがお味噌と和牛によく合います。

自家製の生姜を効かせた朴葉味噌でお楽しみください。