こんにちは。

ホワイトクリスマスですね。

猛烈な寒さですね。

皆様には風邪をひかれないようにご注意くださいませ

本日はクリスマスコースのお寿司のご紹介です。

大車海老をゆで上げて　からすみと丹後の琴引き浜の天然塩

甘鯛を昆布〆にして梅昆布塩をかけた甘鯛椿見立てのお寿司

お楽しみください。