寒ぶり大根


こんにちは。

本日は氷見の寒ぶり大根のご紹介です。

鰤のアラ出汁でじっくり味をしみこませた大根をブリのアラ出汁でお楽しみいただきます。

仕上げに柚子を振ってお楽しみください。