こんにちは。

本日はコースの揚げ物のご紹介です。

今回は白魚の天ぷらとたけのこ真丈の天ぷらのご紹介です。

白魚の磯部巻きとたけのこの真丈がふわふわの食感でたけのこの食感が生きるようになってます。

山椒のお塩でお楽しみください。