季節の鮮魚造り


こんにちは。

本日は雪がちらつき寒いですね。

本日はこの時期のお造り

メダイ

ヤイトカツオ

豊後水道のかます

ヤイトカツオは味は濃いですがさっぱり

かますは炙って塩スダチで

是非