こんにちは。

本日も先斗町　魯ビンは元気のに営業準備中です。

本日は愛媛県からブラッドオレンジが届きましたので朝から絞りジュースにしました。

このジュースを使ってシャーベットを造ります。

味をと甘みを調整して凍らせ何度もフードプロセッサーで混ぜてきめ細やかな口溶けのいいシャーベットになる様に仕込んでいきます。

お楽しに。