あわび 2016年4月22日お料理robin-kyoto Tweet こんにちは、四月も後半になり新緑が綺麗な季節になりましたね 魯ビンでは五月の床どこに向けての用意にあわただしくしています。 本日は蒸し鮑をご紹介致します。 魯ビンでは、これから夏に向けて旬の鮑を京都丹後から仕入れてゆっくりと柔らかく炊き上 げた一品としてお客様にお出ししています。 是非とも美味しいお酒と一緒にご賞味して下さい。