こんにちは。

本日は昨日からメニューの変更がありコースのお椀物が変わりましたのでご紹介させていただきます。

今回は紅葉コースは淡路産の伝助穴子と焼シイタケと豆富、金時人参のみぞれ仕立てです。

浜菊のコースは焼シイタケが松茸に代わります。

みぞれ仕立てですので少し葛でとろみをつけておりますので温まります。

伝助穴子が肉厚で食べごたえがあります。

是非