日別アーカイブ: 2016年11月15日

かに料理

こんにちは。

本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。

11月初めに蟹漁が開始されて一週間がたちましたがそろそろ天候も安定して漁も安定しだしていましたので今週末から蟹始めようと思ってます。

 

丹後から直送の浜茹でのこっぺかにや活け松葉蟹を先斗町 魯ビンではご用意させていただけます。

活け蟹は足はお造りやしゃぶしゃぶでカニ味噌は備長炭でじっくり甲羅焼きで熱々を。

残りはお鍋で美味しいお出汁でカニ鍋をしめは雑炊で。

ご予約をいただければ必ずご用意させていただけます。

天候不良の場合はご了承ください。

ご予約は3日前にはいただけたほうが確実です。

是非

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