こんにちは。

本日はいいお天気ですね。

本日も先斗町　魯ビンは元気に営業準備中です。

今回は淡路産の大穴子の伝助のご紹介です。

こりこりとした食感が楽しくお造りや焼霜がおすすめです。

塩焼きはお塩とすだちで。

天ぷらもおいしいです。

コースのお椀物にも登場します。

是非ご賞味ください。