のどぐろ 2016年11月16日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日はいいお天気ですね。 まさに絶好の行楽日和です。 本日は長崎から800グラムの大きなまるまると太って脂ののっているのどぐろのご紹介です。 備長炭でじっくり塩焼きに、煮つけにしてもおいしいですし、酒蒸しでも美味しく召し上がっていただけますのでお好みの調理法でお召し上がりください。