こんにちは。

本日は秋の食材のいくらときのこのお浸しをみぞれ和えにした一品のご紹介です。

いくらが口の中でぷちぷち口の中ではじけてきのこと大根おろしの相性がおいしいですね。

色合いも秋らしく菊花を添えてどうぞ