こんにちは。

本日はお造りやお料理の器に使う鬼柚子のご紹介です。

見た目も大きくて大きな柚子ですが少し怖いですがお料理の器には最適です。

今回はお造りをもってお客様にご提供させていただきましたが煮物や焼物にもお出しできます。

柑橘の香りがよくお造りを盛るのやこの時期のお料理には柚子が欠かせませんのでお楽しみいただけると思います。

目でもお楽しみください。