こんにちは。

冬はおいしい食材がいっぱいですね。

今回はタラの白子のくもこのご紹介です。

湯引きにしてポン酢で召し上がっていただけますと美味ですね。

くもこの湯豆富を先斗町　魯びんはご用意しております。

季節野菜とお豆冨とくもこを自家製ポン酢で温めて召し上がっていただけます。

焼雲子は昆布の器に入れてじっくり表面に軽く焼き色が付くまで焼きます。

天ぷらもおいしいですよ。

山椒塩で

是非