こんにちは。

本日は和牛料理のご紹介です。

近江牛のサーロインを炭焼きもしくは握り寿司にして軽く炙りお塩とすだちで召し上がっていただきます。

口に入れた瞬間

とろけてしまうほど脂が上品です。

是非ご賞味ください。