こんにちは。

本日はナマコのポン酢のご紹介です。

ナマコは茶振りして程よい柔らかさにして、大根は鬼おろしで粗目に。

おネギと黒七味で味付けしてきゅうりをさいの目に切ったものを自家製ポン酢で合わせて完成です。

是非ご賞味ください。

新酒にお酒に最高です。