こんにちは。

本日は自家製甘味のご紹介です。

柔らかく甘めに炊いた黒豆をペーストにしてプリンに間に豆乳のプリンを挟み込んで上品な甘さに黒豆の香りと豆乳の味がマッチして上品なプリンが完成しました。

甘いものは食後にも軽く食べてしまいます。

松葉串に黒豆を刺してお飾りに添えてお出しします。

黒豆のおいしさを実感できるデザートです。