小豆粥 2019年1月16日未分類robin-kyoto Tweet こんにちは。 昨日と本日は小豆粥を食べる日ですね。 本来は正月が終わる15日に小豆粥を食べると健康で事故に巻き込まれることなく一年が過ごせる邪気払いの為の物です。 先斗町 魯ビンではコースのご飯物にお出ししておりますが単品のご飯物でもお楽しみいただけます。 しっかり炊いた小豆と米粒をつぶさないように丁寧に炊き上げたおかゆを粥餡と一緒にお召し上がりください。 あっさりして小豆の旨味を堪能できます。