日別アーカイブ: 2020年1月11日

こっぺ蟹の土鍋御飯

こんにちは。

本日はメスの松葉カニの土鍋御飯のご紹介です。

年末で禁漁となっているために浜ゆではお出しできませんが水槽で網本さんが泳がせているこっぺ蟹はまだ入荷できますのでまだ先斗町 魯ビンではこっぺ 香箱がお楽しみいただけます。

塩茹でや土鍋御飯にすると本当においしくて香りもよく内子の香りと味噌の香りが混じり三つ葉を添えればさらにおいしくお召し上がりいただけます。

もちろん裁いておりますので食べやすいですよ。

是非この機会にご賞味ください。