こんにちは。

本日は大きなとらふぐの白子を炭焼きに。

ふっくらとろとろで癖のない白子。

皮目をこんんがり焦がせば香ばしくておいしい白子の出来上がりです。

是非ご賞味ください。

湯引きポン酢　天ぷらなどももちろんお楽しみいただけます。