こんにちは。

昨日からメニューが少し冬から春に代わるタイミングですが今回は白魚のご紹介です。

天ぷらなどはよくお出ししますが今回の玉子とじは胡麻豆冨をいれて熱々の土鍋に白魚と胡麻豆冨と春野菜のうるいなどを入れて完成です。

ごまの香りと白魚の食感と山椒と春野菜がよく合います。

是非お楽しみいただきたい逸品です。

是非