こっぺ蟹の土鍋御飯 2020年1月11日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日はメスの松葉カニの土鍋御飯のご紹介です。 年末で禁漁となっているために浜ゆではお出しできませんが水槽で網本さんが泳がせているこっぺ蟹はまだ入荷できますのでまだ先斗町 魯ビンではこっぺ 香箱がお楽しみいただけます。 塩茹でや土鍋御飯にすると本当においしくて香りもよく内子の香りと味噌の香りが混じり三つ葉を添えればさらにおいしくお召し上がりいただけます。 もちろん裁いておりますので食べやすいですよ。 是非この機会にご賞味ください。
本日の入荷情報 2020年1月10日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は朝から仕入れに行き新鮮な魚介るを多数買い付けしました。 氷見の天然ぶり 静岡の金目鯛 京都丹後の松葉カニ 北海道の仙鳳趾の生カキなど豊富に新鮮な食材を入荷です。 本日は10日えびすですので商売繁盛をお願いしたお帰りに是非お立ち寄りくださいませ。 本日からよろしくお願いいたします。
寒ブリ大根 2020年1月4日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日はお正月ランチの最終日です。 朝から元気に営業準備中です。 本日もおいしいお料理をご用意してお待ちしておりますので是非ご来店ください。 本日は寒ブリ大根のご紹介です。 鰤のあらだしで大根を煮込みます。 鰤は切身とカマの部位を使い炊いていきます。 お出汁もおいしいですが大根にしみ込んだお出汁がとくに最高です。 九条ねぎを散らせてお楽しみください。 お酒が進みます。 身体温まります。 是非
1月3日昼営業 2020年1月3日未分類robin-kyoto おはようございます。 お正月のお昼営業の3日目ですが本日も元気に営業準備中です。 本日も元気に朝から営業準備中です。 お昼の営業は明日の4日までとなります。 是非お誘いあわせの上ご来店お待ちしております。 さて本日も丹後から直送の松葉カニが入荷しております。 活け物ですのでお造り 甲羅焼き 蒸しかに お鍋でお楽しみいただけます。 是非お楽しみください。 氷見の寒ブリもご用意させていただいておりますのお造り しゃぶしゃぶ カマ焼きなどでお楽しみいただけます。 是非ご来店くださいませ。 お待ちしております。
お屠蘇 2020年1月2日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日はお正月の2日です。 本日も先斗町 魯ビンはお昼から元気に営業中です。 先斗町 魯ビンでは元旦から3日までお客様に新年のお屠蘇をお出ししております。 年新たに運気上昇と邪気払いの意味を込めてお出ししております。 お食事もお正月のお節料理やのどぐろや金目鯛 ふぐ 白子など豊富に食材をご用意させていただいております。 是非お楽しみください。
謹賀新年 2020年1月1日未分類robin-kyoto おけましておめでとうございます。 旧年中は皆様に助けていただき何とか無事に本日を迎える音ができました。 改めて感謝しております。 どうぞ2020年もよろしくお願いいたします。 本日は1月1日はお昼11時30分から営業となります。 昼は14時ラストオーダー15時閉店 夜の営業は16時30分からとなります。 お正月限定のミニおせち 限定5食 錦蔵舞 純米大吟醸の金箔入り日本酒もご用意させていただいております。 この機会にぜひご来店ください。 2日 3日 4日までお昼は特別営業となります。 よろしくお願いいたします。