こんにちは。

本日は静岡の熟成金目鯛のご紹介。

今回は梅雨が長引き寒い日もありますね。

冷房の効いたお部屋では体が冷えてしまします。

こんな時は先斗町　魯びんで小鍋で鮮魚のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。

のどぐろ　金目鯛　鱧　時期の食材で毎日市場に買い物を行っていますのでその日でおすすめのお魚をお楽しみいただけます。

金目鯛のお鍋　のどぐろ　鱧　すべてお出汁にこだわりアラや骨を備長炭で焼いてその旨味のつまったお出汁でお魚をお楽しみいただけます。

是非