鱧と焼松茸のお椀物


こんにちは。

本日はコースのお椀物のご紹介です。備長炭で焼き上げた松茸を鱧と一緒にお椀物に。

三つ葉と鱧は梅肉を乗せてお楽しみいただきます。

 

鱧と松茸の出会い物のお料理をお楽しみください。