こんにちは。

本日は時期の金目鯛のご紹介です。

悪天候や時化でなかなか高級なお魚。

もちろんお味もおいしいです。

お出汁も金目のあらから取る出汁の土鍋御飯

仕上げに振り柚子を

是非