こんにちは。

本日はきんきのご紹介です。

北海道の深海魚で煮付け　塩焼きがおいしいお魚です。

柔らかい身質ですので底引き網ではお魚が傷つくので釣り物が上物とされております。

今回はもちろん釣り物のキンキ

550gぐらいですが脂がのってます。

今回はきんきコースのご指定だったので塩焼き　煮つけ　お造り　しゃぶしゃぶといろいろお楽しみいただきました。

入荷のない時期もありますのでご予約ください。

是非