京都牛の肉吸い椀 2023年2月17日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は京都レストランウインタースペシャルのお椀物のご紹介です。 京都牛のもも肉を一枚乗せて柔らかく炊いた大根と牛すじの出汁と九条ネギ わさびを添えて。 熱々の出汁をかけてお肉をレアで 是非お楽しみください。