こんにちは。

本日はあんこうのあご肉の唐揚げのご紹介です。

あんこうのあご

動物すべてが食べなければ生きていけないためにここの筋肉は発達しますね。

鶏肉のささみのような食感

柔らかくて食べ応えがあり美味しいです。

是非ご賞味ください。