鹿の子 2023年12月28日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日はクジラの鹿の子のご紹介です。 あごの部位の脂と赤身がバランスよく混ざった部位。 生姜醤油 辛子醤油で 日本酒がよく合います。