京都・先斗町の京料理・和食「魯ビン(ろびん)」の公式ブログ
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日別アーカイブ: 2024年4月30日
鱧落とし
2024年4月30日
季節のおすすめ
robin-kyoto
こんにちは。
本日は長崎の鱧
皮が柔らかくて骨も細い鱧
こういう鱧は鱧落としにピッタリ
ワサビ醤油
梅肉醤油で